트랜스 지방이 기억력에 미치는 영향!

트랜스지방이 든 음식을 얼마나 자주 드시나요? 

트랜스 지방과 기억력의 상관관계를 밝힌 연구결과가 모든이들을 경악하게 하고 있어요. 

각종 성인병의 원인으로 지목이 되는 트랜스 지방!

기억력에 어떤 영향을 미치는지 함께 알아볼게요. 

트랜스 지방을 많이 먹을 수록 기억력은 나빠진다고해요. 

*** 이 연구는 미국 캘리포니아대학 연구팀이 연구한 결과입니다. ***

보도에 따르면 연구팀은 45세 이하 건강한 남녀 1018명을 대상으로 트랜스 지방 

섭취량을 조사하고 기억력 테스트를 했어요. 

그 결과 트랜스 지방을 많이 섭취한 사람들이 기억력 테스트 시 점수가 낮았다고 해요. 

연구팀은 피실험자들의 식습관을 조사하고 이들이 섭취한 트랜스지방을 합산했어요. 

이후 하나의 단어가 적힌 104개의 카드를 준비해 보여주고 이 중 22개만 남긴 후 나머지는 

새로운 단어로 바꾸어 보여줬죠. 

그 뒤 새단어와 이전에 있던 단어를 구분하게 하였는데요. 

분석결과 트랜스 지방의 섭취량이 하루 1g씩 증가할때마다 오답의 수가 0.76식 늘어났다고해요. 

이러한 결과는 트랜스 지방이 유발하는 세포의 산화 스트레스에서 오는 것으로 보인다고 합니다. 

가급적이면 트랜스 지방이 함유된 음식은 자주 안드시는게 좋겠네요!