건대 규카츠 맛집 여기가 제일 좋네요

설연휴 후유증이 좀 크네요ㅠ.ㅠ

너무 많이 먹어서 살도 좀 찐거같고..

회사 나왔는데 적응도 안되고 힘드네요ㅠ

그래도 힘내서 하루 마무리를 해야겠죠?

이번에는 건대 규카츠 맛집을

알려드릴까 해요

저는 이미 자주 가는곳이기도 한데

아직도 규카츠라는 음식 모르시는

분들이 있는거 같더라구요

그럼 포스팅 시작하겠습니다!

제가 다녀온곳은 건대입구에 위치한

고베규카츠라는 곳이에요

건대 말고 신촌이나 다른지역에도

있는 체인점이더라구요.

규카츠는 살짝튀겨진소고기를

아래와 같은 화로등에 구워먹는 일본음식이에요

보시면 이해가 가실거에요.

저희는 규카츠정식과

치즈카츠정식을 시켰어요

정식은 이렇게 기본적인 셋팅이

한번에 되어 나옵니다.

깔끔하게 나오네요 ㅎ

먼저 찍어먹을 소스 한번 

빻아서 만들어보았습니다.

화로의 연료는 고체연로에요

가끔 술집가면 

이거 활용하는 곳도 있죠 ㅎㅎ

달궈지고 있는 화로입니다!

이게 바로 치즈카츠 입니다.

치즈돈까스라 생각하시면 되요.

이건 구워먹는건 아닌데

치즈가 굳으면 화로에 데워서

먹으면 지속적으로 부드럽게 먹을 수 있어요.

지금은 뜨끈뜨끈 할때라 

치즈의 부드러움이 느껴지죠?

젓가락으로 한번 들어봤더니

쭈욱~~~ 늘어지네요 ㅋㅋㅋ

레알 밥도둑ㅋ

근데 사실 여기가 술집이면

저에게 있어서는 소주 도둑이 될뻔!

이건 건대 고베규카츠의 메인인

규카츠 입니다.

소고기를 통으로 튀겨서(살짝)

속은 하나도 안익었죠?

이걸 이제 구워서 맛있게 먹으면 됩니다!

지글지글 익고 있는 규카츠

생각보다 빨리 익습니다.

물론 1~2점씩 고기만 올렸을 경우에 말이죠.

다익은 규카츠는 그냥

맛있게 먹어주면 되는데요

와사비랑 간장소스를 기호에 맞게

곁들여서 드시면 됩니다.

굽고 또굽고 있습니다.

먹어도 질리지 않고 튀김소고기같은 느낌?

고기가 엄청 많은 돈까스??

아무튼 담백고소 육즙 소고기향 이렇게

굿잡 입니다. (무슨말이지 ㅋㅋ)

저는 와사비랑 취향이 맞아서

좀 듬뿍 발라보았습니다 ^^

이게 진짜 밥도둑이네요 ㅎㅎ

여기서 소주도 많이 먹는 분위기면

안주삼아 자주 올거같아요

물론 그거 아니더라도..ㅋㅋ

근데 웨이팅이 많아서 진짜

맨날 와서 줄서서 먹을 자신이 없어서..ㅠ

그래도 자주 오는 편입니다. ㅎㅎ

위치는 아래 지도를 참고하시면 되겠구요

포스팅은 모두 마치도록 하겠습니다.